Thé Oolong : avantages, nutriments et plus

Le thé Oolong est l'un des nombreux thés de Camellia sinensis, un arbuste ou un arbre à feuilles persistantes originaire de certaines régions d'Asie.

Les autres thés issus de Camellia sinensis comprennent le thé noir et le thé vert. Et bien que ces thés présentent certaines similitudes, ils diffèrent par la fermentation et la transformation. Le thé Oolong, par exemple, est un thé semi-fermenté à base de feuilles fraîches fanées.

Le thé Oolong est considéré comme un thé traditionnel chinois et est couramment consommé en raison de ses prétendus bienfaits pour la santé. Certaines études montrent que le thé oolong peut posséder des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, anticancéreuses, hypoglycémiantes, protectrices du cœur et antiseptiques.

Ces propriétés peuvent être dues à des composés comme les polyphénols, les polysaccharides et la caféine présents dans le thé oolong.

Cependant, il y a un manque général de recherches approfondies sur le thé oolong, de sorte que de nombreuses allégations de santé qui l'entourent peuvent être infondées.

Cet article donnera un aperçu des bienfaits nutritionnels du thé oolong et de ses bienfaits potentiels pour la santé. La sécurité, les interactions médicamenteuses, les informations de stockage et les conseils d'utilisation du thé oolong seront également abordés.

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Le thé Oolong contient plusieurs nutriments et substances, comme des antioxydants et de la caféine, qui peuvent accroître ses bienfaits pour la santé.

Les nutriments présents dans le thé oolong comprennent :

Les composés phénoliques sont des phytonutriments (substances végétales censées avoir un effet positif sur la santé) présents dans le thé oolong. Des preuves suggèrent que les composés phénoliques contenus dans le thé oolong agissent comme des antioxydants. Ces antioxydants peuvent réduire le stress oxydatif et avoir des effets bénéfiques sur le cancer, le diabète et les maladies cardiaques.

Le thé Oolong contient également des polysaccharides (types de glucides), des acides aminés et des alcaloïdes, dont la caféine.

Bien que le thé oolong contienne certaines vitamines et minéraux, il ne constitue pas une source riche de ces nutriments. Il est important de continuer à manger beaucoup d'aliments riches en nutriments et riches en micronutriments en plus de boire du thé oolong.

L'utilisation des suppléments doit être individualisée et approuvée par un professionnel de la santé, tel qu'un diététiste, un pharmacien ou un professionnel de la santé. Aucun supplément n’est destiné à traiter, guérir ou prévenir une maladie.

De nombreuses personnes boivent du thé oolong pour ses bienfaits potentiels sur la santé. Ces avantages peuvent inclure :

Cependant, peu de bienfaits du thé oolong pour la santé sont étayés par des preuves scientifiques solides. De nombreuses études sur le thé oolong ont été réalisées en laboratoire ou sur des modèles animaux plutôt que sur des humains.

Quoi qu’il en soit, la consommation de thé oolong présente des avantages possibles pour la santé. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des recherches sur certaines des utilisations les plus populaires du thé oolong.

Dans certaines études, la consommation de thé a été associée à un risque plus faible de diabète de type 2. En ce qui concerne l’effet du thé oolong sur le diabète de type 2, les résultats des recherches sont mitigés.

Selon une revue, certains essais sur des humains ont montré que le thé oolong n’affectait pas la prévention du diabète. Cependant, d’autres essais mentionnés dans la revue ont montré que le thé oolong peut avoir des effets hypoglycémiques (diminution de la glycémie).

Dans l’ensemble, les chercheurs ont estimé que le thé oolong et d’autres types de thé pourraient être utiles comme option de traitement adjuvant (complémentaire) pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Cependant, il est toujours nécessaire de prendre en compte la sécurité des différents produits à base de thé.

Il n’existe pas suffisamment d’informations fiables pour savoir exactement comment le thé oolong peut aider à gérer le diabète. Des recherches supplémentaires devraient déterminer le rôle potentiel du thé oolong dans le diabète de type 2.

Il est important de se rappeler qu’aucun aliment, boisson ou ingrédient ne peut à lui seul entraîner une perte ou un maintien du poids. Bien que le thé oolong ait été suggéré pour aider à la gestion du poids, il n'existe aucune preuve convaincante pour étayer cette affirmation.

Dans un petit essai humain, 12 hommes adultes non obèses ont été randomisés pour boire soit du thé oolong, de la caféine ou un placebo deux fois par jour pendant deux semaines.

Grâce à des tests calorimétriques indirects, la consommation de thé oolong et de caféine a été associée à une augmentation d'environ 20 % de l'oxydation des graisses (la dégradation des graisses) chez les participants. Cependant, ces résultats n’ont été observés qu’avec une consommation aiguë de thé oolong, ce qui signifie que l’oxydation des graisses peut ne pas augmenter avec le temps.